Status gizi adalah cerminan ukuran terpenuhinya kebutuhan gizi yang didapatkan dari asupan dan penggunaan zat gizi tersebut oleh tubuh.
Buku ini merupakan edisi kedua yang telah mengalami perubahan dan perbaikan materi, serta disajikan sesuai dengan perkembangan keilmuan dan teknologi yang ada. Buku dilengkapi dengan pembahasan metode penilaian status gizi secara antropometri, konsumsi pangan, klinis, biokimia, ekologi, statistik vital, serta penilaian status gizi rumah sakit. Pada edisi ini juga dilampirkan Standar Antropometr…
Buku Penilaian Status Gizi: ABCD merupakan buku yang ditunjukkan untuk pembelajar dan praktisi kesehatan yag mempelajari terkait ilmu gizi. Buku ini mengulas pentingnya penilaian status gizi, penilaian status gizi secara antropometri, keunggulan dan kelemahan penilaian status gizi secara antropometri, penilaian status gizi secara biokimia, gambaran mengenai penilaian status gizi secara fisik da…