Buku ajar ini ditulis untuk membantu mahasiswa dan masyarakat petani umumnya, tentang budidaya padi yang dapat diterapkan, khususnya pada lahan-lahan marjinal sehingga produksi dapat di tingkatkan.
Budi Daya Padi Hitam Dan Merah pada lahan marginal dengan sistem SBSU ini menjelaskan bagaimana perkembangan dari tanaman padi di Indonesia. Buku ini juga memaparkan bagaimana kandungan nutrisi dari tanaman padi, metode budi daya dan hasil-hasil riset yang telah dilakukan pada lahan-lahan marginal di beberapa lokasi.